http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Pyzy_ziemniaczane 2026-04-07T12:39:02Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Pyzy_ziemniaczane&diff=2129&oldid=prev 2006-07-16T17:44:43Z

<p>utworzenie</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - x min,<br /> *Ilość porcji: - duuużo,<br /> *Kaloryczność: - 200g - 448 kcal=1876 kJ,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *3,00 kg ziemniaków<br /> *0,04 kg mąki ziemniaczanej<br /> *0,10 kg słoniny<br /> *0,03 kg cebuli<br /> * sól<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> *1. Połowe z 1/3 ziemniaków przeznaczonych na pyzy ugotować, ostudzić i zemleć.<br /> *2. Resztę ziemniaków obrać i zetrzeć.<br /> *3.Miazgę starannie odcisnąć przez sito, sok odstawić aby się ustał<br /> *4. Sok ziemniaczany zlać, otrzymany krochmal połączyć z miazga ziemniaczaną i ugotowanymi ziemniakami.<br /> *5. Dodać mąke ziemniaczaną, sól i zagnieść ciasto. Zwilzonymi rękoma wyrabiać okrągłe drobne pyzy.<br /> *6.Gotować we wrzącej, osolonej wodzie.<br /> *Podawać polewając zrumienioną słoniną z cebulą.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: Żywienie młodziezy w stołówkach studenckich&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Mączne]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div>

Indiced