http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Puszysty_mus_z_jag%C3%B3d 2026-05-16T14:49:49Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Puszysty_mus_z_jag%C3%B3d&diff=8998&oldid=prev 2013-02-16T22:54:04Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min *Ilość porcji: 4 - 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 450 gram jagód leśnych albo b...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 45 min<br /> *Ilość porcji: 4 - 6<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * 450 gram jagód leśnych albo borówek amerykańskich<br /> * 100 gram cukru trzcinowego<br /> * sok z jednej cytryny lub limonki<br /> * trzy łyżki zimnej wody<br /> * 15 gram żelatyny<br /> * 250 mililitrów [[śmietana|śmietany]] 30%<br /> * dwa białka<br /> <br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Umyte jagody wkładamy do garnka z cukrem oraz sokiem z cytryny.&lt;br /&gt;<br /> Podgrzewamy na niewielkim ogniu przez ok. 10 minut, aż jagody puszczą sok. Mieszamy.&lt;br /&gt;<br /> Jajka ubijamy na sztywną pianę, a w drugim garnku ubijamy śmietanę.&lt;br /&gt;<br /> W trzech łyżkach wody rozpuszczamy żelatynę. Po pięciu minutach dodajemy do ciepłych jagód. Mieszamy, aż się rozpuści.&lt;br /&gt;<br /> Miksujemy wszystko w blenderze lub przecieramy przez sito.&lt;br /&gt;<br /> Do musu dodajemy śmietanę i białka. Delikatnie mieszamy, by masa uzyskała jednolity kolor.&lt;br /&gt;<br /> Przekładamy masę do salaterek i schładzamy w lodówce.<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kat[[Kategoria:desery]]</div>

Demon Azazel