http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Prowansalska_patelnia 2026-04-07T03:31:20Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Prowansalska_patelnia&diff=8195&oldid=prev 2012-11-07T13:57:00Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * dwa niewielkie bakłażany * cztery...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 35 min<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * dwa niewielkie bakłażany<br /> * cztery niewielkie cukinie<br /> * dwie cebule<br /> * trzy łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy]]<br /> * ząbek czosnku<br /> * 150 mililitrów soku pomidorowego<br /> * 150 mililitrów wytrawnego czerwonego wina<br /> * 100 gram czarnych oliwek<br /> * 100 gram owczego sera<br /> * [[olej roślinny|olej]]<br /> * sól<br /> * pieprz<br /> * zioła prowansalskie<br /> * natka pietruszki<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Warzywa czyścimy. Cukinię oraz bakłażana zostawiamy w skórce. Tego ostatniego kroimy w 2 centymetrową kostkę, a cukinię w spore plastry. Cebulę kroimy w krążki.&lt;br /&gt;<br /> Cebulę oraz bakłażany podsmażamy na patelni przez 3 minuty. Dodajemy cukinię i smażymy kolejne 5 minut.&lt;br /&gt;<br /> Warzywa mieszamy z rozgniecionym czosnkiem, podlewamy sokiem oraz winem. Doprawiamy całość solą, pieprzem oraz ziołami. Dusimy przez ok. 7 minut.&lt;br /&gt;<br /> Przed podaniem posypujemy pokruszonym serem oraz oliwkami i pietruszką.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:sałaty]][[Kategoria:jarskie]]</div>

Tardis