http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Pomara%C5%84czowy_kurczak 2026-05-01T06:04:08Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Pomara%C5%84czowy_kurczak&diff=8331&oldid=prev 2012-11-17T12:20:21Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * podwójna pierś kurczaka * jajko *...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 40 min<br /> *Ilość porcji: 6<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * podwójna pierś kurczaka<br /> * jajko<br /> * nieco soli<br /> * pomarańcza<br /> * mąka pszenna<br /> * ryż<br /> * sos:<br /> * 100 mililitrów soku pomarańczowego<br /> * 100 mililitrów octu <br /> * 100 mililitrów wody<br /> * 100 mililitrów cukru<br /> * dwie łyżki keczupu<br /> * łyżka ciemnego sosu sojowego<br /> * pół posiekanej papryczki chilii<br /> * pomarańcza<br /> * łyżka wody<br /> * łyżka mąki ziemniaczanej<br /> * [[olej roślinny|olej do smażenia ]]<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Kurczaka kroimy w kostkę i mieszamy w rozbełtanym jajku z solą. Obtaczamy w mące.&lt;br /&gt;<br /> Smażymy do na głębokim oleju.&lt;br /&gt;<br /> Z sparzonej i wyszorowanej pomarańczy ścieramy skórkę, a miąższ kroimy w plastry, a następnie w trójkąty.&lt;br /&gt;<br /> Składniki na sos mieszamy razem dokładnie.&lt;br /&gt;<br /> Z oleju po kurczaku odkładamy ok. trzy łyżki. Rozgrzewamy je i wrzucamy na nie skórkę oraz chilli. Smażymy moment, mieszamy i wlewamy sos. Gdy ten się zagotuje zagęszczamy go wlewając powoli mąkę z wodą. &lt;br /&gt;<br /> Podczas wlewania mieszamy sos obserwując kiedy osiągnie odpowiednią konsystencję. &lt;br /&gt;<br /> Wrzucamy do sosu kurczaka. Mieszamy i zagotowujemy całość.&lt;br /&gt;<br /> Na sam koniec wrzucamy pociętą pomarańczę.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ptactwo]][[Kategoria:kuchnia azjatycka]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Olgierd Halski