http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Pieczyste_z_g%C4%99si 2026-05-03T14:08:15Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Pieczyste_z_g%C4%99si&diff=6648&oldid=prev 2012-07-24T13:15:22Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 12 godzin, pieczenie ok. 3 godzin *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1 gęś (...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 12 godzin, pieczenie ok. 3 godzin<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *1 gęś (ok. 4 kilogramy),<br /> *1 łyżka soli,<br /> *3 łyżki przyprawy do kurczaka,<br /> *1 łyżka czosnku granulowanego,<br /> *1 łyżka granulowanej cebuli,<br /> *1 łyżeczka pieprzu ziołowego,<br /> *1 łyżeczka słodkiej papryki,<br /> *1 łyżeczka pieprzu,<br /> *5 łyżek sosu sojowego jasnego.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Wszystkie przyprawy mieszamy dokładnie razem. Umyta i osuszoną gęś nacieramy mieszanką dokładnie, również w środku. Wkładamy ptaka do miski, zakrywamy folią i wstawiamy na noc do lodówki. <br /> Gęś wkładamy do naczynia żaroodpornego, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy przez ok. 3 godziny (dla gęsi o gramaturze 4 kilo). W trakcie obróbki polewamy wytapiającym się tłuszczem. <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Gęś w sosie czosnkowym]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ptactwo]][[Kategoria:kuchnia polska]]</div>

Macias