http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Pieczona_szynka_z_pieprzem 2026-04-06T14:18:14Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Pieczona_szynka_z_pieprzem&diff=8880&oldid=prev 2013-01-17T15:06:33Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * kilogram szynki wieprzowa * pieprz ...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * kilogram szynki wieprzowa <br /> * pieprz kolorowy i czarny ziarniste<br /> * kilka ziarenek jałowca<br /> * sól<br /> * dwie łyżki miodu <br /> * 1/5 szklanki octu balsamicznego<br /> * dwa ząbki czosnku<br /> * [[oliwa z oliwek]]<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Pieprz, jałowiec, pół łyżeczki soli, miód, ocet, czosnek i łyżkę oliwy utrzeć w moździerzu. Powstałą marynatą nasmarować dobrze umyte mięso, odłożyć do zamarynowania. Dwie łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy]] rozgrzać na patelni, obsmażyć mięso na rumiano, następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego lub brytfanny i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec pod przykryciem 80 minut, od czasu do czasu podlewając w razie potrzeby wodą, około 10 minut przed końcem pieczenia podlewamy mięso octem balsamicznym<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Szynka wieprzowa w pieprzu]]<br /> &lt;br /&gt;<br /> [[Szynka z żurawiną]]&lt;br /&gt;<br /> [[Szynka w sosie]]&lt;br /&gt;<br /> [[Pieczona szynka]]<br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> [[Kategoria:Wieprzowina]]</div>

KuraDomowa