http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Pasztet_z_porto 2026-05-06T12:28:03Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Pasztet_z_porto&diff=8776&oldid=prev 2013-01-07T14:43:50Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: kilka godzin *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 100 gram masła * posiekana c...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: kilka godzin<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * 100 gram masła<br /> * posiekana cebula<br /> * rozgnieciony ząbek czosnku<br /> * 300 gram wątróbek kaczych lub kurzych<br /> * dwie łyżki soku cytryny<br /> * dwie łyżki porto<br /> * łyżka kwaśnej [[śmietana|śmietany]]<br /> * sól morska<br /> * zmielony pieprz<br /> * suszone zioła<br /> * pomarańcza<br /> * szczypiorek<br /> * żelatyna<br /> * 125 mililitrów bulionu<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Cebulę i czosnek obieramy, szatkujemy i szklimy. Dodajemy wątróbkę i smażymy ok. 10 minut.&lt;br /&gt;<br /> Miksujemy całość z sokiem z cytryny, solą, śmietaną, alkoholem oraz ziołami.&lt;br /&gt;<br /> Połowę szklanki bulionu zagotowujemy. Półtorej łyżeczki żelatyny wsypujemy do wody, mieszamy i łączymy z bulionem. Dosypujemy szczypiorek. &lt;br /&gt;<br /> Sparzoną pomarańczę tniemy w plastry, kładziemy ją na musie. Zalewamy całość (lub miseczki, w zależności jak podajemy) galaretką i wstawiamy do lodówki.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ptactwo]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Kluseczka