http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Paella_marinera 2026-05-06T16:11:54Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Paella_marinera&diff=7008&oldid=prev 2012-08-22T14:19:49Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *500 gram dorsza, *cebula, *pół szk...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 30 min<br /> *Ilość porcji: 2<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *500 gram dorsza,<br /> *cebula,<br /> *pół szklanki poszatkowanych kalmarów,<br /> *200 gram krewetek,<br /> *pół szklanki ugotowanych małży,<br /> *kilkanaście małży w muszelkach,<br /> *trzy łyżki [[Olej roślinny|oliwy]],<br /> *1,5 szklanki ryżu,<br /> *1,5 litra [[Rosół|rosołu]],<br /> *sól,<br /> *pieprz,<br /> *nieco szafranu.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Dorsza kroimy na kawałki.<br /> Cebulę obieramy i kroimy na kawałki. Rumienimy ją na oliwie.<br /> Dodajemy owoce morza (poza małżami w muszlach) i całość podsmażamy.<br /> Wrzucamy małże i dusimy pod przykryciem, aż się otworzą. Zdejmujemy je z patelni.<br /> Dokładamy dorsza i zalewamy rosołem. Doprawiamy.<br /> Gdy rosół zacznie wrzeć wsypujemy ryż. <br /> Na niewielkim ogniu dusimy, aż ryż nie wchłonie płynu.<br /> Dekorujemy małżami w muszlach.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Paella]]<br /> [[Paella z kurczaka]]<br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:kuchnia hiszpańska]][[Kategoria:ryby]][[Kategoria:inne mięsne]]</div>

Olgierd Halski