http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Paella 2026-04-06T05:44:47Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Paella&diff=6124&oldid=prev 2012-05-03T21:26:46Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *200 gram ryżu długoziarnistego, *15...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *200 gram ryżu długoziarnistego,<br /> *150 gram filetów z kurczaka,<br /> *150 gram filetów z dorsza,<br /> *100 gram krewetek królewskich,<br /> *100 gram marchewki z groszkiem,<br /> *kilka marynowanych małż,<br /> *150 gram [http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Ros%C3%B3%C5%82 rosołu],<br /> *40 mililitrów [http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Olej_ro%C5%9Blinny oliwy],<br /> *2 cebule,<br /> *2 ząbki czosnku,<br /> *łyżeczka curry,<br /> *sól,<br /> *pieprz.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Umyte filety z kurczaka kroimy na kawałki, podobnie robimy z dorszem. Ryż wkładamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy pod przykryciem przez ok. 7 minut, a następnie odsączamy i odstawiamy na bok. Cebulę siekamy na drobne kawałeczki i rumienimy na patelni, a gdy warzywo będzie gotowe dorzucamy do niego kurczaka. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem, a następnie smażymy przez 5 minut. Na drugiej patelni rozgrzewamy [http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Olej_ro%C5%9Blinny oliwę], gdzie wrzucamy posiekany czosnek oraz dorsza i krewetki. Po chwili smażenia dorzucamy ugotowany wcześniej ryż, kurczaka oraz groszek z marchewką. Całość doprawiamy curry oraz ponownie solą i pieprzem. Składniki dokładnie mieszamy i dolewamy [http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Ros%C3%B3%C5%82 rosół]. Ogień zmniejszamy i dusimy danie pod przykryciem przez 7 minut. Przed podaniem dekorujemy potrawę małżami.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ryby]]<br /> [[Kategoria:ptactwo]][[Kategoria:Kuchnia hiszpańska]]</div>

Tardis