http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Oliwki_w_skorupce_z_sera 2026-05-16T14:49:49Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Oliwki_w_skorupce_z_sera&diff=8829&oldid=prev 2013-01-12T23:04:14Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min *Ilość porcji: 14 sztuk *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * czternaście zielonych lub c...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 40 min<br /> *Ilość porcji: 14 sztuk<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * czternaście zielonych lub czarnych oliwek<br /> * osiem cm pora (biała część oraz liście pora)<br /> * łyżka grubo tłuczonego pieprzu kolorowego<br /> * dwie łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy]]<br /> * dwie łyżki posiekanej natki pietruszki<br /> * jajko surowe<br /> * dwie łyżki [[śmietana|śmietany]] 18%<br /> * dwie łyżki bułki tartej<br /> * 50 gram sera żółtego tartego<br /> * pół szklanki [[olej roślinny|oleju]]<br /> * sól<br /> <br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Oddzielamy białko od żółtka i ubijamy na sztywną pianę.&lt;br /&gt;<br /> Pietruszkę oraz białą część pora siekamy w kostkę. Przesypujemy do miski, dodajemy żółtko, starty ser, bułkę, sól oraz pieprz.&lt;br /&gt;<br /> Mieszamy całość i dodajemy ubite białko oraz śmietanę. Ponownie mieszamy.&lt;br /&gt;<br /> Jeśli ciasto będzie rzadkie możemy dodać dwie łyżki tartej bułki.&lt;br /&gt;<br /> Formujemy z ciasta niewielkie kulki. Spłaszczamy je lekko i kładziemy na nie po oliwce. Oblepiamy je ciastem. Podsmażamy na oleju z każdej strony.&lt;br /&gt;<br /> Wykładamy oliwki na talerz i czekamy, aż ostygną. Liście pora wkładamy na dwie minuty do wrzącej wody. Wyjmujemy i kroimy na połowę. Każdy z liści smarujemy oliwą i obsypujemy kolorowym pieprzem. Liście zwijamy w rulon i spinamy wykałaczką. Nabijamy na oliwkę.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:przekąski]][[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:jarskie]]</div>

Demon Azazel