http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Meksyka%C5%84ski_zawijaniec_z_kaszy 2026-06-10T01:04:30Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Meksyka%C5%84ski_zawijaniec_z_kaszy&diff=7640&oldid=prev 2012-10-06T21:49:23Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *200 gram kaszy krakowskiej, *50 gram...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 30 min<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *200 gram kaszy krakowskiej,<br /> *50 gram kukurydzy z puszki,<br /> *100 gram czerwonej fasoli z puszki,<br /> *papryczka chili,<br /> *dwa jaja,<br /> *100 gram mąki gryczanej,<br /> *łyżeczka [[olej roślinny|oleju]],<br /> *sól.<br /> sos:<br /> *120 gram musztardy francuskiej,<br /> *100 mililitrów [[śmietana|śmietany]] 30%,<br /> *50 mililitrów brandy,<br /> *sól.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Kaszę płuczemy 3 razy w chłodnej wodzie, po czym zalewamy 600 mililitrami zimnej wody i gotujemy, by była sypka.&lt;br /&gt;<br /> Odcedzamy, studzimy. Mieszamy z odcedzonymi warzywami z puszki oraz pokrojoną papryczką chili (bez pestek). Mielimy dwa razy w maszynce.&lt;br /&gt;<br /> Doprawiamy i mieszamy.&lt;br /&gt;<br /> Z masy tworzymy kule o średnicy trzech centymetrów i panierujemy je w roztrzepanych jajkach oraz mące.&lt;br /&gt;<br /> Obtaczamy kule w oleju, wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 220 stopniach przez ok. 8 minut, by się przyrumieniły.&lt;br /&gt;<br /> Z składników przyrządzamy sos - mieszamy wszystkie razem. Zalewamy kulę sosem.<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:jarskie]][[Kategoria:kuchnia meksykańska]]</div>

Tardis