http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Litewskie_kartacze 2026-04-07T19:27:08Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Litewskie_kartacze&diff=6693&oldid=prev 2012-07-28T10:57:56Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: ok. 50 min *Ilość porcji: ok. 15 kartaczy *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *3 kilogramów ziem...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: ok. 50 min<br /> *Ilość porcji: ok. 15 kartaczy<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *3 kilogramów ziemniaków,<br /> *2 cebule,<br /> *3 łyżki majeranku,<br /> *sól,<br /> *600 gram karkówki.<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> 1 kilogram ziemniaków gotujemy razem ze skórką. Karkówkę oraz cebule mielimy razem. Masę doprawiamy solą oraz majerankiem i doskonale mieszamy. <br /> Ugotowane ziemniaki mielimy, resztę ścieramy na tarce i wyciskamy sok przez ścierkę do miski. Suche ziemniaki dodajemy do ugotowanych. Z miski zbieramy skrobię, którą dodajemy do masy ziemniaczanej. Solimy całość i wyrabiamy z niej ciasto. Rozwałkowujemy je, wycinamy z niego szklanką kółka i kładziemy na nie farsz, a następnie formujemy z niego kartacze.<br /> Gotujemy je w osolonej wodzie przez kwadrans.<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:kuchnia litewska]][[Kategoria:wieprzowina]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Olgierd Halski