http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Kurczak_z_Aten 2026-05-06T14:30:16Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kurczak_z_Aten&diff=7919&oldid=prev 2012-10-22T04:49:36Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 65 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: 630 kcal/100 gram *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * kurczak * 750 milil...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 65 min<br /> *Ilość porcji: 6<br /> *Kaloryczność: 630 kcal/100 gram<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * kurczak<br /> * 750 mililitrów jogurtu<br /> * 500 gram ryżu<br /> * trzy jajka<br /> * trzy łyżki masła<br /> * dwie łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy]]<br /> * łyżka mięty<br /> * sól<br /> * pieprz<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Kurczaka dzielimy na kilka porcji i gotujemy do miękkości.&lt;br /&gt;<br /> Wkładamy go do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem, wywar zostawiamy.&lt;br /&gt;<br /> Zagotowujemy dwa litry wody, dosypujemy ryż i gotujemy 8 minut. Odcedzamy.&lt;br /&gt;<br /> Dwie łyżki jogurtu łączymy z olejem i smarujemy tym kurczaka. Pieczemy go w 150 stopniach do zarumienienia. &lt;br /&gt;<br /> Wlewamy do garnka jogurt, mieszamy z jajkami i trzymamy na niewielkim ogniu, dopóki sos nie zgęstnieje.&lt;br /&gt;<br /> Dodajemy wywar, miętę, sól, pieprz oraz łyżkę masła.&lt;br /&gt;<br /> Odlewamy pół litra sosu i gotujemy w nim ryż ok. 10 minut.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Kurczak joński]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ptactwo]][[Kategoria:kuchnia grecka]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Demon Azazel