http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Krewetkowa_laksa 2026-04-06T22:08:31Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Krewetkowa_laksa&diff=6748&oldid=prev 2012-08-01T14:48:12Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == &lt;big&gt;Pasta curry:&lt;/big&gt; *1 czerwona pa...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> &lt;big&gt;Pasta curry:&lt;/big&gt;<br /> *1 czerwona papryczka chili<br /> *1 źdźbło trawy cytrynowej<br /> *1 łyżka utartego imbiru<br /> *1 łyżeczka kurkumy<br /> *1 łyżeczka kolendry<br /> *2 ząbki czosnku<br /> *połówka cebuli<br /> &lt;big&gt;Laksa:&lt;/big&gt;<br /> *400 mililitrów mleka kokosowego,<br /> *2 łyżki [[Olej roślinny|oleju]],<br /> *400 mililitrów wywaru drobiowego,<br /> *2 łyżki sosu rybnego,<br /> *250 gram makaronu jajecznego,<br /> *30 krewetek,<br /> *100 gram kiełków fasoli,<br /> *kolendra.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Składniki na paste wrzucamy do miksera wraz z mlekiem kokosowym i miksujemy dokładnie.<br /> Rozgrzewamy na patelni olej, dodajemy pastę i smażymy przez ok. 2 minuty. Wlewamy resztę mleka, wywar oraz sos rybny. Podgrzewamy aż do wrzenia, minimalizujemy gaz i gotujemy przez ok. kwadrans. Równolegle gotujemy makaron.<br /> Do sosu wrzucamy krewetki i gotujemy przez ok. 5 minut, po czym dodajemy kiełki fasoli i obrabiamy na ogniu przez 30 sekund. <br /> Makaron wrzucamy do misek, zalewamy zupą i posypujemy kolendrą.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:kuchnia azjatycka]][[Kategoria:zupy na mięsie]][[Kategoria:makarony]]</div>

Olgierd Halski