http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Kotlety_schabowe_z_dodatkiem_mirabelek 2026-04-06T14:40:53Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kotlety_schabowe_z_dodatkiem_mirabelek&diff=8741&oldid=prev 2013-01-05T21:52:29Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * sześć kotletów schabowych * 30 g...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 35 min<br /> *Ilość porcji: 6<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * sześć kotletów schabowych<br /> * 30 gram smalcu<br /> * 30 gram masła<br /> * trzy cebule<br /> * 500 gram mirabelek<br /> * pół szklanki białego, wytrawnego wina<br /> * pół szklanki [[rosołu|rosół]]<br /> * sól<br /> * pieprz<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Obrane cebule szatkujemy i dusimy na maśle. &lt;br /&gt;<br /> Kotlety rozbijamy, obsmażamy z obu stron i podlewamy winem wymieszanym z rosołem. Zmniejszamy ogień i gotujemy do miękkości.&lt;br /&gt;<br /> Z mirabelek usuwamy pestki, podlewamy tłuszczem z mięsa i dusimy na niewielkim ogniu.&lt;br /&gt;<br /> Kotlety przed podaniem obsypujemy mirabelkami.<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> [[Kategoria:wieprzowina]]</div>

Olgierd Halski