http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Kotlety_schabowe_po_wegiersku 2026-05-16T02:42:49Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kotlety_schabowe_po_wegiersku&diff=5974&oldid=prev 2012-02-19T18:30:33Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 15- 20 min., *Czas smażenia: 10 min., *Czas duszenia: 30 min., *Ilość porcji: 6, *Kaloryczność: -, *Orientacyjny koszt: - ...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 15- 20 min.,<br /> *Czas smażenia: 10 min.,<br /> *Czas duszenia: 30 min.,<br /> *Ilość porcji: 6,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *ok. 1,2 kg schabu bez kości,<br /> *1 kg. ziemniaków,<br /> *2 cebule,<br /> *2 pomidory,<br /> *3 gramy kminku,<br /> *10 gram mielonej papryki,<br /> *ząbek czosnku,<br /> *3 zielone papryki,<br /> *sól.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Mięso pokroić na ok. 7 porcji, które należy rozbić, a następnie obrumienić na gorącym tłuszczu. Posiekaną uprzednio cebulę podsmażamy, po czym dokładamy do niej kotlety, które posypujemy drobno posiekanym czosnkiem, kminkiem oraz solą. Całość zalewamy wodą i dusimy przez pół godziny. Po 10 minutach duszenia dodajemy pokrojone w ćwiartki ziemniaki, zmieloną paprykę, pokrojone w plastry pomidory oraz poćwiartowaną zieloną paprykę. Wszystkie składniki dusimy do momentu, gdy staną się miękkie.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: nieznane&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Wieprzowina]]<br /> [[Kategoria:Kuchnia węgierska]]</div>

Macias