http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Kotlety_baranie%2FYassa 2026-04-07T10:52:26Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kotlety_baranie/Yassa&diff=6925&oldid=prev 2012-08-17T21:29:43Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min, marynowanie 12 godzin *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *6 kotletów b...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 25 min, marynowanie 12 godzin<br /> *Ilość porcji: 6<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *6 kotletów baranich,<br /> *250 gram cebuli,<br /> *5 cytryn,<br /> *pół szklanki [[Olej roślinny|oleju]],<br /> *czerwona papryka,<br /> *łyżeczka tymianku,<br /> *liść laurowy,<br /> *sól,<br /> *pieprz.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Cebule kroimy na kawałeczki, paprykę oczyszczamy i kroimy na kawałki.<br /> Z soku cytrynowego, cebuli, soli, pieprzu, liścia laurowego oraz papryki robimy marynatę. Wkładamy do niej kotlety i marynujemy przez 12 godzin. <br /> Kotlety wyjmujemy, dobrze odsączamy i obsmażamy z obu stron na oleju. <br /> Dodajemy cebulę i dusimy całość na małym ogniu (do miękkości), podlewamy sokiem z cytryny. <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria: baranina]][[Kategoria:kuchnia afrykańska]]</div>

Olgierd Halski