http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Karmelowy_flan 2026-06-10T18:09:38Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Karmelowy_flan&diff=7941&oldid=prev 2012-10-22T18:42:24Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 65 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *15 g trzcinowego cukru *10 mililitr...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 65 min<br /> *Ilość porcji: 2<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *15 g trzcinowego cukru<br /> *10 mililitrów rumu<br /> *5 mililitrów soku z cytryny<br /> *500 mililitrów mleka<br /> *150 gram trzcinowego cukru<br /> *40 gram mąki<br /> *cztery jaja<br /> *laska wanilii<br /> *250 mililitrów [[śmietana|śmietany]]<br /> *cztery żółtka<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Rum i sok z cytryny mieszamy, doprowadzamy do wrzenia, po czym wsypujemy cukier i robimy karmel. Przelewamy do kokilek i czekamy do zastygnięcia.&lt;br /&gt;<br /> Mleko oraz śmietanę zagotowujemy z cukrem oraz nasionami wanilii, po czym studzimy do 70 stopni.&lt;br /&gt;<br /> Mąkę mieszamy z jajkami i żółtkami, po czym dodajemy śmietanę z mlekiem i przecedzamy całość przez sitko.&lt;br /&gt;<br /> Wlewamy masę do karmelu i pieczemy w kąpieli wodnej przez 30 minut (w 160 stopniach). <br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> [[Kategoria:desery]]</div>

Macias