http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Kakory 2026-04-22T14:25:55Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kakory&diff=6692&oldid=prev 2012-07-28T10:52:00Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: ok. 80 minut *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == &lt;big&gt;Ciasto:&lt;/big&gt; *pół kg zi...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: ok. 80 minut<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> &lt;big&gt;Ciasto:&lt;/big&gt;<br /> *pół kg ziemniaków,<br /> *1 szklanka mąki.<br /> &lt;big&gt;Farsz:&lt;/big&gt;<br /> *Szklanka zielonej soczewicy,<br /> *2 cebule,<br /> *2 ząbki czosnku,<br /> *2 jajka,<br /> *3 łyżki masła,<br /> *majeranek,<br /> *sól,<br /> *pieprz.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie mielimy je lub wyciskamy przez praskę. Do masy dosypujemy stopniowo mąkę ugniatając ją na ciasto na pierogi (musi być odpowiednio elastyczne). W międzyczasie gotujemy soczewicę. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Jajka wbijamy do miski i trzepiemy widelcem. Ugotowaną soczewicę mielimy na drobno. <br /> Na patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Doprawiamy sola i pieprzem i czekamy, aż cebula się zeszkli. Gdy nieco przestygnie dodajemy ją do soczewicy, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Wlewamy do masy jajka (nieco zostawiamy) i mieszamy na jednolitą masę.<br /> Z ciasta robimy cienki placek, z którego wykrajamy kółka szklanką (średnica zależy od preferencji). Na każde nakładamy farsz i sklejamy na pierożek. Gotowe kakory smarujemy jajkiem oraz tłuszczem, wykładamy na blachę i pieczemy przez 45 minut w 180 stopniach.<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:warzywne]]<br /> [[Kategoria:jarskie]]<br /> [[Kategoria:kuchnia litewska]]</div>

Olgierd Halski