http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Indyk_po_turecku 2026-05-06T12:27:19Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Indyk_po_turecku&diff=8297&oldid=prev 2012-11-13T19:18:14Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 60 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *600 gram piersi indyka *dwie marchew...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 60 min<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *600 gram piersi indyka<br /> *dwie marchewki<br /> *pół rzepy<br /> *niewielka cebula<br /> *gałązka selera naciowego<br /> *sól<br /> *pieprz<br /> *50 gram mielonych orzechów laskowych<br /> *dwa zmiażdżone ząbki czosnku<br /> *pół doniczki natki<br /> *gruba kromka ciemnego chleba bez skórki<br /> *cztery łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy]]<br /> *oliwki oraz ćwiartki pomidora do dekoracji<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Na oliwie podsmażamy pokrojonego indyka. Dorzucamy do niego warzywa, doprawiamy i smażymy.&lt;br /&gt;<br /> Obieramy warzywa, kroimy na kawałki, doprawiamy i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem przez ok. 40 minut. Zdejmujemy z ognia, odcedzamy i ściągamy na bok warzywa.&lt;br /&gt;<br /> W szklance bulionu moczymy chleb. Wrzucamy go do miksera wraz z natką, czosnkiem i orzechami. Mieszamy na gęsty sos, który ew. rozrzedzamy oliwą. &lt;br /&gt;<br /> Sosem polewamy mięso, a całość dekorujemy oliwkami i ćwiartkami pomidorów.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ptactwo]][[Kategoria:warzywa]]</div>

Macias