http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Imbirowy_kotlet_schabowy 2026-05-06T16:37:22Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Imbirowy_kotlet_schabowy&diff=7962&oldid=prev 2012-10-22T19:08:55Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 50 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *kotlety schabowe *trzy ząbki czosnk...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 50 min<br /> *Ilość porcji: 2<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *kotlety schabowe<br /> *trzy ząbki czosnku<br /> *dwa centymetry świeżego imbiru<br /> *sól<br /> *pieprz<br /> *100 mililitrów [[rosół|rosołu]] z kurczaka<br /> *dwie łyżki [[olej roślinny|oleju]]<br /> *pół kilograma brokułów<br /> *łyżeczka musztardy dijon<br /> *łyżka octu z czerwonego wina <br /> *łyżka miodu<br /> *łyżka ziaren sezamowych<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Kotlety posypujemy solą i pieprzem. Czosnek i imbir drobno szatkujemy.&lt;br /&gt;<br /> Na rozgrzany wrzucamy czosnek oraz imbir, a po 45 sekundach wrzucamy kotlety, po czym smażymy po dwie minuty z obu stron.&lt;br /&gt;<br /> Wlewamy kilka łyżek rosołu i dusimy ok. 20 minut na małym ogniu. &lt;br /&gt;<br /> Umyte brokuły dzielimy na różyczki. Blanszujemy je.&lt;br /&gt;<br /> Pozostały rosół mieszamy z octem, miodem oraz musztardą. Doprawiamy solą oraz pieprzem.&lt;br /&gt;<br /> Wlewamy na patelnię i gotujemy ok. 5 minut na sporym ogniu.&lt;br /&gt;<br /> Na suchej patelni prażymy ziarna.&lt;br /&gt;<br /> Brokuły i kotlety kładziemy na talerzu, polewamy sosem i posypujemy sezamem.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> [[Kategoria:wieprzowina]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Macias