http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Gulasz_transylwa%C5%84ski 2026-05-03T22:16:48Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Gulasz_transylwa%C5%84ski&diff=5937&oldid=prev 2012-01-31T17:29:22Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 20 min przygotowanie, ok 1,5 godziny gotowanie, *Ilość porcji: -, *Kaloryczność: -, *Orientacyjny koszt: - zł. == Składn...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 20 min przygotowanie, ok 1,5 godziny gotowanie,<br /> *Ilość porcji: -,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *1 kg mięsa wołowego (najlepiej łopatki),<br /> *olej, oliwa lub smalec,<br /> *200 gram cebuli,<br /> *ząbek czosnku,<br /> *500 gram kiszonej kapusty,<br /> *80 gram ryżu,<br /> *50 gram śmietany,<br /> *sól, słodka i ostra ( jeśli preferujemy bardziej pikantne potrawy)papryka, kminek.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Mięso ćwiartujemy na kawałki, nacieramy papryką i odstawiamy. Na patelni rumienimy pokrojoną na plasterki cebulę, doprawiamy solą oraz łyżeczką papryki i kminku. Następnie dodajemy mięso i dusimy. Jeśli zachodzi taka potrzeba dodajemy wody i nieustannie sprawdzamy twardość mięsa. W międzyczasie gotujemy ryż. Gdy mięso będzie miękkie dokładamy odciśniętą kapustę oraz wlewamy pół szklanki wody. Do całości dokładamy ugotowany ryż i śmietanę, a następnie dokładnie mieszamy składniki. Gulasz dusimy przez kilkanaście minut, po których danie będzie gotowe do spożycia.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: nieznane&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:WikiKuchnia]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div>

Macias