http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Gulasz_po_szwajcarsku 2026-06-10T10:16:35Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Gulasz_po_szwajcarsku&diff=1887&oldid=prev 2006-06-17T19:00:06Z

<p></p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min,<br /> *Ilość porcji: -,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *60 dag sznyclówki cielęcej,<br /> *30 dag pieczarek,<br /> *1/2 szklanki białego wytrawnego wina,<br /> *1 niepełna szklanka śmietany,<br /> *1 cebula /10 dag/,<br /> *1 łyżka masła<br /> *1 łyżka mąki,<br /> *4 łyżki oleju,<br /> *sól pieprz <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Mięso umyć, osączyć, pokroić na cienkie, małe płatki i lekko posolić.<br /> Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić.<br /> Mąkę utrzeć z masłem. Na patelni rozgarzać olej.<br /> Usmażyć mięso na rumiano.<br /> Na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę dodać pieczarki i smażyć ok. 7 minut.<br /> Następnie wlać wino i śmietanę, dodać mąkę z masłem i mieszając zagotować.<br /> Doprawić solą i pieprzem, gotować jeszcze 5 minut.<br /> Następnie włożyć mięso i sos do miski i jeszcze raz zagotować.<br /> Gulasz podawać z ziemniakami albo ryżem oraz zieloną sałatą. <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: internet&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:wołowina]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div>

83.14.251.74