http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Gulasz_meksyka%C5%84ski 2026-05-03T20:35:40Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Gulasz_meksyka%C5%84ski&diff=7594&oldid=prev 2012-10-01T11:23:48Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1/2 kg czarnej fasoli *dziki ryż –...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *1/2 kg czarnej fasoli<br /> *dziki ryż – trzy torebki <br /> *2 cebule<br /> *250 g suchej kiełbasy <br /> *200 g karkówki wieprzowej<br /> *200 g suchej szynki<br /> *[[oliwa z oliwek]]<br /> *papryczki chilli<br /> *główka czosnku<br /> *szczypiorek, natka pietruszki, sól, pieprz<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Fasolę moczymy w wodzie przez noc. Mięso kroimy w drobną kostkę i gotujemy razem z fasolą. Kiełbasę pokrojoną w kostkę smażymy na niewielkiej ilości [[oliwa z oliwek|oliwy]], dodajemy do niej posiekaną cebulę i czosnek pokrojony w plastry. Kiedy cebula będzie zeszklona, całą zawartość patelni mieszamy z fasolą i ugotowanymi mięsem, dodajemy pokrojoną drobno szynkę i ugotowany wcześniej ryż. Następnie dodajemy posiekane papryczki chilli, szczypiorek i natkę pietruszki. Całość do smaku doprawiamy solą i pieprzem.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Gulasz]]&lt;br /&gt;[[Gulasz wołowy po prowansalsku]]&lt;br /&gt;<br /> [[Gulasz wołowy z jabłkami]]&lt;br /&gt;<br /> [[Gulasz góralski]]&lt;br /&gt;[[Gulasz po szwajcarsku]]&lt;br /&gt;<br /> [[Gulasz myśliwski]]&lt;br /&gt;<br /> [[Gulasz transylwański]]<br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło:własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Wieprzowina]][[Kategoria:Kuchnia międzynarodowa]]</div>

Macias