http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Dr%C3%B3b_alla_cacciatore 2026-04-07T00:07:10Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Dr%C3%B3b_alla_cacciatore&diff=8197&oldid=prev 2012-11-07T19:30:05Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min *Ilość porcji: 8 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * cztery piersi z kurczaka * 100 gram...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 40 min<br /> *Ilość porcji: 8<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * cztery piersi z kurczaka<br /> * 100 gram pieczarek<br /> * 400 gram pomidorów z puszki<br /> * dwie cebule<br /> * ząbek czosnku<br /> * 185 mililitrów białego, wytrawnego wina<br /> * trzy łyżki koncentratu pomidorowego<br /> * trzy łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy]]]<br /> * mała zielona papryka<br /> * połowa łyżeczki suszonego rozmarynu<br /> * połowa łyżeczki oregano<br /> * sól<br /> * pieprz<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Piersi kroimy wzdłuż na dwie połowy, po czym nacieramy je sola oraz pieprze.&lt;br /&gt;<br /> Podsmażamy lekko na patelni z obu stron. Wykładamy na talerz i odstawiamy.&lt;br /&gt;<br /> Cebulę kroimy w krążki, czosnek siekamy, pieczarki również, a paprykę pozbawiamy gniazda i tniemy na kawałki. Podsmażamy całość na patelni po kurczaku.&lt;br /&gt;<br /> Dodajemy koncentrat i smażymy kolejne dwie minuty.&lt;br /&gt;<br /> Dolewamy wino, zagotowujemy i wrzucamy obrane, rozdrobnione pomidory.&lt;br /&gt;<br /> Doprawiamy i wkładamy kurczaka. Dusimy pod przykryciem ok. 20 minut (niewielki ogień), co jakiś czas mieszając.&lt;br /&gt;<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ptactwo]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Olgierd Halski