http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Dolmedakia 2026-05-17T12:22:54Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Dolmedakia&diff=6241&oldid=prev 2012-06-05T13:05:08Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: niecałe 2 godziny. *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: Jedna porcja to ok. 425 kcal. *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: niecałe 2 godziny.<br /> *Ilość porcji: 2<br /> *Kaloryczność: Jedna porcja to ok. 425 kcal.<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *liście winogron,<br /> *400 gram ryżu,<br /> *100 mililitrów [[Olej_ro%C5%9Blinny|oleju]],<br /> *pęczek dymki,<br /> *1 łyżka świeżej mięty,<br /> *2 łyżki koperku,<br /> *2 łyżki natki pietruszki,<br /> *sok z dużej cytryny.<br /> *sól,<br /> *pieprz.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Liście winogron dokładnie myjemy oraz osuszamy. Dymkę kroimy na niewielkie fragmenty, które rumienimy na rozgrzanym oleju. Następnie dodajemy ryż, przyprawy i zioła, dolewamy wodę i dusimy przez 10 minut. Po tym czasie odstawiamy całość do wystygnięcia. W ten sposób przygotowany farsz wykładamy na liście i formujemy w niewielkie gołąbki, przy czym część liści zostawiamy, by wyłożyć dno garnka, na których układamy warstwami gołąbki. Podlewamy wodą i sokiem z cytryny, a następnie dusimy na małym ogniu przez półtorej godziny.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: P. Adamczewski, Stół Polityki, Warszawa 2011&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> [[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:kuchnia grecka]]<br /> [[Kategoria:jarskie]]</div>

Macias