http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Czosnkowe_karczochy 2026-06-09T18:57:53Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Czosnkowe_karczochy&diff=6691&oldid=prev 2012-07-28T10:44:29Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="pl"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">←poprzednia wersja</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Wersja z 10:44, 28 lip 2012</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l21" >Linia 21:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linia 21:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Podobne przepisy ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Podobne przepisy ==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">[[Karczochy duszone]]</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> </table>

Olgierd Halski http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Czosnkowe_karczochy&diff=6689&oldid=prev 2012-07-28T10:39:08Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 70 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1 kg karczochów, *5 ząbków czosnk...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 70 min<br /> *Ilość porcji: 3<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *1 kg karczochów,<br /> *5 ząbków czosnku,<br /> *sok z cytryny,<br /> *[[Olej roślinny|oliwa]],<br /> *ziele angielskie,<br /> *pieprz w ziarenkach,<br /> *liść laurowy,<br /> *vegeta lub inne jarzywko.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Karczochy pozbywamy ogonka, obu końcówek i listków z wierzchu, po czym kroimy na plastry. <br /> Wlewamy do miski wodę, sok z połowy cytryny i przez 20 minut namaczamy karczochy. W międzyczasie czosnek kroimy na plasterki, który następnie rumienimy na patelni. Odcedzone karczochy dodajemy do czosnku, podsmażamy, zalewamy wodą i dodajemy wszystkie przyprawy. Dusimy przez ok. godzinę.<br /> Odcinamy ogonek od karczochów i obieramy z listków, aż odsłonią się te o kolorze jaśniejszym, następnie odcinamy końcówkę i &quot;dupkę&quot;. Kroimy w plastry. Wodę wlewamy do naczynia głębokiego i dodajemy sok z 1/2 cytryny, wkładamy pokrojone karczochy. Moczymy ok 20 min. W miedzy czasie obieramy czosnek i kroimy w plasterki. Do garnka wlewamy olej i rumienimy czosnek, odcedzić karczochy i dodać do czosnku lekko podsmażyć, zalewamy wodą, dodajemy pieprz w ziarenkach, ziele angielskie, liść laurowy, vegetę. Dusimy ok 50 min. <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:jarskie]]</div>

Olgierd Halski