http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Crema_Catalan 2026-04-30T10:16:34Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Crema_Catalan&diff=7060&oldid=prev 2012-08-26T08:09:23Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *2 szklanki mleka *skórka z połowy c...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *2 szklanki mleka<br /> *skórka z połowy cytryny<br /> *1 laska cynamonu<br /> *4 żółtka<br /> *7 łyżeczek cukru pudru<br /> *duża łyżka mąki kukurydzianej<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> <br /> Mleko należy wlać do rondla, dodać cienko pokrojoną, lub potartą skórkę z połowy cytryny i laskę cynamonu, całość zagotować na małym ogniu, po doprowadzeniu do wrzenia trzymać na ogniu jeszcze przez 10 min, następnie usunąć skórkę cytryny i cynamon, zdjąć z ognia.<br /> Jajka utrzeć z 3 łyżkami cukru pudru, dodać mąkę kukurydzianą, dokładnie wymieszać, dodać do zagotowanego wcześniej i zdjętego z ognia mleka, podgrzać nie doprowadzając do wrzenia. Przelać do miseczek i dobrze schłodzić. <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Creme Brulee]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> [[Kategoria:Desery]][[Kategoria:Kuchnia hiszpańska]]</div>

KuraDomowa