http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Caponata 2026-04-06T22:07:52Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Caponata&diff=7214&oldid=prev 2012-09-05T15:53:49Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *dwa bakłażany, *dwie cebule, *trzy...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 30 min<br /> *Ilość porcji: 2<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *dwa bakłażany,<br /> *dwie cebule,<br /> *trzy łodygi selera naciowego,<br /> *dwie papryki,<br /> *szklanka posiekanych, obranych pomidorów,<br /> *łyżka kaparów,<br /> *dwie łyżki czarnych oliwek,<br /> *łyżka rodzynek,<br /> *dwa ząbki czosnku,<br /> *[[Oliwa z oliwek|oliwa]],<br /> *sól,<br /> *pieprz, <br /> *cukier,<br /> *ocet winny.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Bakłażany kroimy w sporą kostkę, paprykę w mniejszą. Cebulę szatkujemy, a selera kroimy na centymetrowe kawałki.&lt;br /&gt;<br /> Na oliwie dusimy cebulę, a gdy ta się zeszkli dodajemy selera, paprykę, rozgnieciony czosnek oraz pomidory. Dusimy całość przez 10 minut.&lt;br /&gt;<br /> Bakłażany smażymy na złocisty kolor na drugiej patelni, po czym dorzucamy do reszty warzyw.&lt;br /&gt;<br /> Dodajemy kapary, pokrojone oliwki oraz sparzone rodzynki. Doprawiamy i studzimy.<br /> <br /> <br /> Bakłażany usmażyć na złoto na drugiej patelni, a następnie połączyć z resztą warzyw. Dodać kapary, pokrojone oliwki, sparzone wcześniej i odsączone rodzynki. Doprawić na słodko - kwaśno. Wystudzić. <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:kuchnia włoska]][[Kategoria:jarskie]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Tardis