http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Bruschetta 2026-05-21T16:03:25Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Bruschetta&diff=5851&oldid=prev 2011-12-28T20:38:57Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min, *Ilość porcji: -, *Kaloryczność: -, *Orientacyjny koszt: - zł. &#039;&#039;&#039;Bruschetta&#039;&#039;&#039; – rodzaj przekąski (wł. &#039;&#039;anti...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min,<br /> *Ilość porcji: -,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;Bruschetta&#039;&#039;&#039; – rodzaj przekąski (wł. &#039;&#039;antipasto&#039;&#039;) pochodzący z Włoch. Grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Istnieje wiele wariantów tego dania. Najczęściej podawane jest z mieszanką świeżo pokrojonych pomidorów i ogórków.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * bułka ciabatta,<br /> * czosnek,<br /> *pomidory,<br /> *ogórek,<br /> * oliwa,<br /> * sól,<br /> * pieprz,<br /> * oregano.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Ciabattę pokroić na plasterki, nasmarować przekrojonym czosnkiem i zapiec w piekarniku (najlepiej z grillem, ok. 200°C). W ostateczności, bułki przysmażyć można na patelni. <br /> <br /> Pomidory obrać ze skóry, usunąć pestki, miąższ pokroić w drobną kostkę. Ogórek obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę. Polać oliwą, posolić, popieprzyć, dodać oregano i włożyć do lodówki na 2 godz. Podawać gorące z oliwą (do polewania bruschetty) i winem. Idealne na ciepłe letnie wieczory.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: nieznane&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Kuchnia włoska]]<br /> [[Kategoria:Przekąski]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div>

Piotr