http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Bacalhau_a_bras 2026-06-15T16:16:39Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Bacalhau_a_bras&diff=7465&oldid=prev 2012-09-23T21:11:41Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min, 12 godzin namaczanie *Ilość porcji: 1 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *200 gram bacal...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 35 min, 12 godzin namaczanie<br /> *Ilość porcji: 1<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *200 gram bacalhau (bardzo opcjonalnie dorsz),<br /> *cztery spore ziemniaki,<br /> *ząbek czosnku,<br /> *trzy jajka,<br /> *dwie łyżki posiekanej natki pietruszki,<br /> *[[oliwa z oliwek|oliwa]],<br /> *sól,<br /> *pieprz.<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Bacalhau moczymy przez noc w wodzie (zmiana wody co kilka godzin sprawi, że będzie mniej słony).&lt;br /&gt;<br /> Czosnek kroimy w plastry, ziemniaki obieramy i kroimy w słupki.&lt;br /&gt;<br /> Czosnek rumienimy na oliwie, po czym dorzucamy ziemniaki i dusimy je na oliwie około kwadransa.&lt;br /&gt;<br /> Dodajemy rozdrobnioną rybę i mieszamy całość. Doprawiamy pieprzem oraz solą.&lt;br /&gt;<br /> Dusimy 5 minut, po czym dodaje pietruszkę.&lt;br /&gt;<br /> W misce rozbełtujemy jajka i dodajemy je do garnka, po czym czekamy aż się zetną.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ryby]][[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:kuchnia portugalska]]</div>

Macias