http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Babka_dro%C5%BCd%C5%BCowa_parzonaBabka drożdżowa parzona - Historia wersji2026-04-06T14:49:12ZHistoria wersji tej strony wikiMediaWiki 1.35.13http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Babka_dro%C5%BCd%C5%BCowa_parzona&diff=5207&oldid=prevWikiSysop: Babka droĹźdĹźowa parzona przeniesione do: Babka drożdżowa parzona2010-11-02T14:17:30Z<p>Babka droĹźdĹźowa parzona przeniesione do: Babka drożdżowa parzona</p>
<table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="pl">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">←poprzednia wersja</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Wersja z 14:17, 2 lis 2010</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="pl"><div class="mw-diff-empty">(Brak różnic)</div>
</td></tr></table>WikiSysophttp://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Babka_dro%C5%BCd%C5%BCowa_parzona&diff=3720&oldid=prev85.222.18.15 o 20:34, 25 maj 20072007-05-25T20:34:44Z<p></p>
<p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: - min,<br />
*Ilość porcji: -,<br />
*Kaloryczność: -,<br />
*Orientacyjny koszt: - zł.<br />
<br />
== Składniki ==<br />
* 50 dag mąki (2,5 szklanki)<br />
* 13 dag margaryny<br />
* 15 dag cukru (8 łyżek)<br />
* 5 żółtek<br />
* 6 dag drożdży<br />
* szklanka mleka<br />
* cukier waniliowy lub esencja zapachowa<br />
* tłuszcz do formy<br />
== Wykonanie ==<br />
Z łyżki letniego mleka, drożdży, łyżeczki cukru i łyżeczki mąki przygotować rozczyn. Rozczyn pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Zagotować mleko i zalać nim połowę mąki. Zaparzoną mąkę dokładnie rozetrzeć łyżką, tak aby nie powstały grudki, a gdy przestygnie połączyć z rozczynem i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem i połączyć z podrośniętą zaparzoną mąką, dodać resztę mąki i wyrobić ciasto. W trakcie wyrabiania wlać roztopioną i ostudzoną margarynę. Wyrabiać ciasto tak długo, aż zacznie odstawać od ręki. Wyłożyć je do formy wysmarowanej tłuszczem do połowy wysokości i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto piec 50-60 min w średnio gorącym piekarniku. Po wyjęciu z formy posypać cukrem pudrem lub polukrować.<br />
<br />
<small>''Źródło: [http://www.kuchniaonline.pl/index.php/Baba_dro%C5%BCd%C5%BCowa_parzona www.KuchniaOnline.pl]''</small><br />
<br />
[[Kategoria:Ciasta]]</div>85.222.18.15