http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Arabska_zupa_jogurtowa 2026-05-06T16:13:18Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Arabska_zupa_jogurtowa&diff=7819&oldid=prev 2012-10-16T02:52:43Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *ćwiartka kurczaka *włoszczyzna *ce...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 45 min<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *ćwiartka kurczaka<br /> *włoszczyzna<br /> *cebula<br /> *trzy łyżki ryżu<br /> *jajko<br /> *żółtko,<br /> *dwie łyżeczki suszonej mięty,<br /> *pęczek natki pietruszki,<br /> *300 mililitrów naturalnego jogurtu,<br /> *sól<br /> *pieprz<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Z mięsa, 1,5 litra wody i włoszczyzny robimy [[rosół|rosół]]. Ryż gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy.&lt;br /&gt;<br /> Mięso obieramy z kości i mielimy razem z obraną cebulą. Mieszamy z ryżem, dodajemy rozkłócone jajko, miętę oraz doprawiamy. Jeśli masa będzie za rzadka dodajemy tartą bułkę.&lt;br /&gt;<br /> Z masy formujemy pulpety i obtaczamy w posiekanej natce.&lt;br /&gt;<br /> Z rosołu wyciągamy włoszczyznę i podgrzewamy w wodzie do wrzenia, po czym wrzucamy pulpety na kwadrans.&lt;br /&gt;<br /> Jogurt ubijamy z żółtkiem i mieszając dodajemy co jakiś czas łyżkę rosołu (w sumie ma być 5). Mieszamy, wlewamy do zupy. Doprawiamy ją i wrzucamy pulpety.<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:zupy na mięsie]][[Kategoria:kuchnia arabska]]</div>

Demon Azazel