http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%C5%9Aled%C5%BA_marynowany_z_fasol%C4%85_i_jab%C5%82kiem 2026-05-15T15:27:05Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=%C5%9Aled%C5%BA_marynowany_z_fasol%C4%85_i_jab%C5%82kiem&diff=6055&oldid=prev 2012-04-13T09:28:35Z

<p>Śledź marynowany z fasolą… i jabłkiem przeniesione do: Śledź marynowany z fasolą i jabłkiem</p> <table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="pl"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">←poprzednia wersja</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Wersja z 09:28, 13 kwi 2012</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="pl"><div class="mw-diff-empty">(Brak różnic)</div> </td></tr></table>

WikiSysop http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=%C5%9Aled%C5%BA_marynowany_z_fasol%C4%85_i_jab%C5%82kiem&diff=5180&oldid=prev 2010-09-07T10:43:00Z

<p>ŚledĹş marynowany z fasolą i jabłkiem przeniesione do: Śledź marynowany z fasolą… i jabłkiem</p> <table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="pl"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">←poprzednia wersja</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Wersja z 10:43, 7 wrz 2010</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="pl"><div class="mw-diff-empty">(Brak różnic)</div> </td></tr></table>

WikiSysop http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=%C5%9Aled%C5%BA_marynowany_z_fasol%C4%85_i_jab%C5%82kiem&diff=3454&oldid=prev 2006-11-23T16:01:36Z

<p></p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min,<br /> *Ilość porcji: -,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * 6 płatów śledziowych, solonych,<br /> * 3 niewielkie cebule,<br /> * 1 duże jabłko (szara reneta),<br /> * 15 dkg fasoli białej, drobnej,<br /> * 1 opak. śmietany ( niektórzy zastępują ją jogurtem).<br /> <br /> ===Marynata:===<br /> * 1 i 1/2 szklanka wody,<br /> * 1/2 szklanki octu,<br /> * sok z 1/2 cytryny,<br /> * kieliszek wina białego, wytrawnego,<br /> * 2 łyżeczki cukru,<br /> * sól,<br /> * 2 liście laurowe,<br /> * ziele angielskie. <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Fasolę moczymy co najmniej kilka godzin. Gotujemy z solą i odrobiną masła. Możemy kupić gotową w puszce - co zaoszczędza nam nieco pracy i czasu przy przygotowaniach.<br /> Śledzie moczymy w mleku. Czas moczenia to kwestia indywidualna. Każdy ma swoje miary smaku. Po wymoczeniu płuczemy je w wodzie.<br /> Przygotowujemy marynatę. Cienko skrojoną w talarki cebulę wkładamy do gotującej się wody na 10 min. Po tym czasie odcedzamy smak, odkładając cebulę do ostygnięcia. Do smaku dokładamy przyprawy, sól i cukier. Dolewamy ocet i gotujemy jeszcze przez 10 min. Gdy marynata ostygnie dodajemy sok z cytryny i wino do smaku.<br /> Do jednego naczynia składamy cebulę i zalewamy marynatą. Do drugiego śledzie pokrojone na porcje, jakimi będą układane na półmisku. Zakrywamy i wkładamy do lodówki na 24 godz.<br /> Bezpośrednio przed wydaniem obrane jabłko kroimy na drobne cząstki. Śmietanę doprawiamy do smaku cukrem, solą i cytryną. Fasolę solimy i mieszamy z kilkoma kroplami oliwy.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: nieznane&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ryby]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div>

Kaśka