http://www.wikikuchnia.org/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Hanuka 2026-06-16T05:34:36Z Wkład użytkownika MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Omlet_grzybek&diff=4023 2008-10-31T18:30:23Z

<p>Hanuka: </p> <hr /> <div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 10 min,<br /> *Ilość porcji: 1,<br /> *Kaloryczność: ok 250 kcal,<br /> *Orientacyjny koszt: 2 zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *2 jajka,<br /> *sól,<br /> *2 czubate łyżeczki mąki<br /> *masło do smażenia (ile kto lubi).<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy same białka ze szczyptą soli na gęstą pianę. Dodajemy żółtka, mieszamy. Dodajemy po trochu mąkę, mieszamy.<br /> Na patelnię z roztopionym masłem wlewamy masę. Smażymy na dość dużym ogniu. Po około 90 sek przewracamy omlet na drugą stronę (dla osób nie wprawnych w tego typu manewrach, polecam drugą rozgrzaną patelnię). Zmniejszamy gaz i czekamy aż omlet się zetnie w środku (można sprawdzać palcem, czy nie jest zbyt miękki. <br /> <br /> === Uwagi ===<br /> Jeśli omlet nie dosmażył się z którejś strony, pozostaw go jeszcze chwilę na gorącej patelni.<br /> <br /> Wyśmienity omlet do podawania z dżemem lub truskawkami i bitą śmietaną.<br /> <br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Omlet]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: z doświadczenia&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:z jaj]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;<br /> <br /> --[[Użytkownik:Hanuka|rbl]] 19:30, 31 paź 2008 (CET)</div>

Hanuka http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zapiekanka_makaronowa_z_mi%C4%99sem&diff=4022 2008-10-31T18:26:58Z

<p>Hanuka: </p> <hr /> <div>Sekretem tej zapiekanki jest to, ze nie trzeba wcześniej smażyć składników na patelni. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.<br /> <br /> == Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 10 min, pieczenie około 1h<br /> *Ilość porcji: 4-6,<br /> *Orientacyjny koszt: 15 zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *Torebka makaronu (rurki)<br /> *300g mięsa mielonego (może być drobiowe)<br /> *2 cebule<br /> *4 pieczarki<br /> *pół główki czosnku<br /> *1/2l przecieru pomidorowego<br /> *Przyprawy: oregano, tymianek, bazylia, sol, pieprz, cukier, trochę startego sera żółtego<br /> <br /> == Sposób przyrządzenia ==<br /> 1. Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Wsypać sparzony makaron.<br /> 2. Mięso mielone posolić, popieprzyć, dodać posiekaną cebulę, pieczarki i czosnek. Jeśli jest to bardzo chude mięso, można dodać troszkę oliwy. Wyłożyć na makaronie.<br /> 3. Przecier pomidorowy doprawić garścią bazylii, oregano i tymianku. Dodać łyżkę cukru i łyżkę pieprzu. Posolić. Dość gęsty od przypraw sos wylać na wierzchu, tak by dokładnie zakrył mięso i makaron.<br /> <br /> Piec w piekarniku pod przykryciem około 40 min - 60 min w temperaturze ok 200 stopni. Odkryć na ostatnie 10 minut, posypać żółtym serem.<br /> <br /> --------------------------------<br /> Czas pieczenia może znacznie uleć zmianie jeśli mięso podsmażymy na patelni, a makaron podgotujemy<br /> <br /> === Uwagi ===<br /> Nie należy ubijać mięsa w naczyniu. Jeżeli składniki będą luźno leżały w naczyniu, szybciej się upieką.<br /> Sos powinien szczelnie przykrywać od góry makaron i mięso, by makaron mógł się ugotować.<br /> Makaron parzymy zalewając na chwilę wrzątkiem.<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Zapiekanka z makaronem]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: przepis własny&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:makarony]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;<br /> <br /> --[[Użytkownik:Hanuka|rbl]] 19:26, 31 paź 2008 (CET)</div>

Hanuka http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Canneloni_z_mi%C4%99sem&diff=4021 2008-10-31T18:24:00Z

<p>Hanuka: </p> <hr /> <div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 20 min,<br /> *Ilość porcji: 4,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: 20 zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *350 g mieszanego mięsa mielonego,<br /> *2 łyżki oleju.<br /> *1 cebula,<br /> *1 ząbek czosnku.<br /> *1/2 pęczka oregano,<br /> *200 g pokrojonych pomidorów (z puszki),<br /> *1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz,<br /> *16 rurek cannelloni<br /> *250 g sera ricotta,<br /> *375 ml mleka.<br /> *4 łyżki startego parmezanu.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> *Mięso podsmażyć na rozgrzanym oleju, doprawić solą i pieprzem.<br /> *Cebulę i czosnek obrać, posiekać, dodać do mięsa i podsmażyć. <br /> *Oregano opłukać i osuszyć, listki poodrywać od gałązek i dodać do mięsa. <br /> *Dodać 4 łyżki pomidorów i zielony pieprz, smażyć ok. 5 minut na wolnym ogniu, stale mieszając. <br /> -----<br /> *Piekarnik rozgrzać do 200°C. <br /> *Cannelloni napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. <br /> *Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. <br /> *Resztę pomidorów ułożyć wokół cannelloni, na makaron wyłożyć ser z mlekiem, posypać parmezanem. <br /> *Cannelloni piec ok. 30 minut, <br /> <br /> ===Uwagi===<br /> Zamiast pomidorów można użyć przecieru.<br /> Przyprawy pasujące do cannelloni z mięsem to: tymianek, majeranek, oregano, bazylia<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Zapiekanka makaronowa z mięsem]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: kompilacja różnych przepisów&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Makarony]] [[Kategoria:Kuchnia włoska]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;<br /> <br /> --[[Użytkownik:Hanuka|rbl]] 19:19, 31 paź 2008 (CET)</div>

Hanuka http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Canneloni_z_mi%C4%99sem&diff=4020 2008-10-31T18:23:00Z

<p>Hanuka: </p> <hr /> <div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 20 min,<br /> *Ilość porcji: 4,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: 20 zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *350 g mieszanego mięsa mielonego,<br /> *2 łyżki oleju.<br /> *1 cebula,<br /> *1 ząbek czosnku.<br /> *1/2 pęczka oregano,<br /> *200 g pokrojonych pomidorów (z puszki),<br /> *1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz,<br /> *16 rurek cannelloni<br /> *250 g sera ricotta,<br /> *375 ml mleka.<br /> *4 łyżki startego parmezanu.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> *Mięso podsmażyć na rozgrzanym oleju, doprawić solą i pieprzem.<br /> *Cebulę i czosnek obrać, posiekać, dodać do mięsa i podsmażyć. <br /> *Oregano opłukać i osuszyć, listki poodrywać od gałązek i dodać do mięsa. <br /> *Dodać 4 łyżki pomidorów i zielony pieprz, smażyć ok. 5 minut na wolnym ogniu, stale mieszając. <br /> -----<br /> *Piekarnik rozgrzać do 200°C. <br /> *Cannelloni napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. <br /> *Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. <br /> *Resztę pomidorów ułożyć wokół cannelloni, na makaron wyłożyć ser z mlekiem, posypać parmezanem. <br /> *Cannelloni piec ok. 30 minut, <br /> <br /> ===Uwagi===<br /> Zamiast pomidorów można użyć przecieru.<br /> Przyprawy pasujące do cannelloni z mięsem to: tymianek, majeranek, oregano, bazylia<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Zapiekanka makaronowa z mięsem]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: kompilacja różnych przepisów&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Makarony]][Kategoria:Kuchnia włoska]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;<br /> <br /> --[[Użytkownik:Hanuka|rbl]] 19:19, 31 paź 2008 (CET)</div>

Hanuka http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Canneloni_z_mi%C4%99sem&diff=4019 2008-10-31T18:19:48Z

<p>Hanuka: </p> <hr /> <div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 20 min,<br /> *Ilość porcji: 4,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: 20 zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *350 g mieszanego mięsa mielonego,<br /> *2 łyżki oleju.<br /> *1 cebula,<br /> *1 ząbek czosnku.<br /> *1/2 pęczka oregano,<br /> *200 g pokrojonych pomidorów (z puszki),<br /> *1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz,<br /> *16 rurek cannelloni<br /> *250 g sera ricotta,<br /> *375 ml mleka.<br /> *4 łyżki startego parmezanu.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> *Mięso podsmażyć na rozgrzanym oleju, doprawić solą i pieprzem.<br /> *Cebulę i czosnek obrać, posiekać, dodać do mięsa i podsmażyć. <br /> *Oregano opłukać i osuszyć, listki poodrywać od gałązek i dodać do mięsa. <br /> *Dodać 4 łyżki pomidorów i zielony pieprz, smażyć ok. 5 minut na wolnym ogniu, stale mieszając. <br /> -----<br /> *Piekarnik rozgrzać do 200°C. <br /> *Cannelloni napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. <br /> *Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. <br /> *Resztę pomidorów ułożyć wokół cannelloni, na makaron wyłożyć ser z mlekiem, posypać parmezanem. <br /> *Cannelloni piec ok. 30 minut, <br /> <br /> ===Uwagi===<br /> Zamiast pomidorów można użyć przecieru.<br /> Przyprawy pasujące do cannelloni z mięsem to: tymianek, majeranek, oregano, bazylia<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Zapiekanka makaronowa z mięsem]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: kompilacja różnych przepisów&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Makarony]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;<br /> <br /> --[[Użytkownik:Hanuka|rbl]] 19:19, 31 paź 2008 (CET)</div>

Hanuka http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Canneloni_z_mi%C4%99sem&diff=4018 2008-10-31T18:17:29Z

<p>Hanuka: </p> <hr /> <div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 20 min,<br /> *Ilość porcji: 4,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: 20 zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *350 g mieszanego mięsa mielonego,<br /> *2 łyżki oleju.<br /> *1 cebula,<br /> *1 ząbek czosnku.<br /> *1/2 pęczka oregano,<br /> *200 g pokrojonych pomidorów (z puszki),<br /> *1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz,<br /> *16 rurek cannelloni<br /> *250 g sera ricotta,<br /> *375 ml mleka.<br /> *4 łyżki startego parmezanu.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> *Mięso podsmażyć na rozgrzanym oleju, doprawić solą i pieprzem.<br /> *Cebulę i czosnek obrać, posiekać, dodać do mięsa i podsmażyć. <br /> *Oregano opłukać i osuszyć, listki poodrywać od gałązek i dodać do mięsa. <br /> *Dodać 4 łyżki pomidorów i zielony pieprz, smażyć ok. 5 minut na wolnym ogniu, stale mieszając. <br /> -----<br /> *Piekarnik rozgrzać do 200°C. <br /> *Cannelloni napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. <br /> *Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. <br /> *Resztę pomidorów ułożyć wokół cannelloni, na makaron wyłożyć ser z mlekiem, posypać parmezanem. <br /> *Cannelloni piec ok. 30 minut, <br /> <br /> ===Uwagi===<br /> Zamiast pomidorów można użyć przecieru.<br /> Przyprawy pasujące do cannelloni z mięsem to: tymianek, majeranek, oregano, bazylia<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Zapiekanka makaronowa z mięsem]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: kompilacja różnych przepisów&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Makarony]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div>

Hanuka